En het nieuws voor komend jaar is niet zo goed, want wij hebben dit jaar helaas geen olijf aan de bomen hangen.
Droogte en hoge temperaturen, de harde zuidenwind en klimaat verandering zijn hiervan de oorzaak .
Het is inmiddels november en het heeft nog steeds niet geregend sinds begin dit jaar april, en toen is er zeker niet genoeg water gevallen voor het overleven van een lange, bloedhete zomer.
Niet alleen wij, maar ook vele andere boeren in ons gebied hebben hetzelfde probleem en de toekomst ziet er wat dat betreft ook niet zo optimistisch uit. Heel veel olijfbomen zijn door langdurige droogte verdord geraakt en produceren niets meer. Om de schade aan deze bomen te herstellen zouden ze allemaal afgezaagd moeten worden tot net boven de grond en dan weer helemaal opnieuw gaan groeien. Dit herstelproces gaat jaren duren.
Onze bomen zijn gelukkig niet verdord omdat wij bewateren en de bomen zo in leven houden. Het is in de omgeving nu duidelijk te zien welke bomen bewaterd worden en welke niet. Hierdoor zal de productie van olijfolie in ons gebied de komende jaren drastisch afnemen, waardoor de prijs van de olijfolie enorm zal gaan stijgen. In sommige delen van Kreta is er dit jaar gelukkig wel wat oogst en niet zoals vorig jaar helemaal niets in heel Kreta. Olijfolie wordt helaas steeds schaarser en duurder.
Sinds enkele jaren hebben wij onze webshop en ons bedrijfje in Nederland, waar we onze eigen olijfolie verkopen, opgebouwd. Wij hebben daar onze ziel en zaligheid ingestoken. Het resultaat zijn we trots op, maar we moeten helaas concluderen dat dat niet genoeg is. De kosten zijn te hoog en de inkomsten te laag. Daarom hebben wij de vervelende beslissing moeten nemen om onze webshop te gaan sluiten.
Dat houdt niet in dat we geen olijfolie meer gaan produceren want niets is minder waar. We hebben onze olijfgaarden in Kreta nog steeds, en deze gaan we ook houden. De olijven, als die er aan staan worden gewoon door ons geplukt, en olijfolie wordt geproduceerd. Als we niet meer naar Nederland transporteren wordt de geproduceerde olie verkocht in Kreta aan de coöperatie.
De beslissing om onze webshop te gaan sluiten valt voor vele van onze vaste klanten wel even rauw op het dak en de vraag van onze klanten is: en wij nu dan? Waar kunnen wij nu onze olijfolie die net zo goed is als die van jullie gaan kopen?
Om onze klanten een alternatief aan te bieden hebben wij dus bedacht om de webshop wel te sluiten maar bij evt. voldoende animo van onze klanten door te gaan met ons bedrijfje in Nederland. Dit moet dan wel op een andere manier, een manier die minder kost en minder werk geeft als de huidige manier, zodat zowel wij als onze klanten tevreden kunnen zijn.
Ons plan is:
De webshop omzetten in alleen maar een website waar we onze klanten en geïnteresseerde informeren over ons product. 1x per jaar heeft u de mogelijkheid om uw olie wat u in 1 jaar gebruikt/nodig heeft bij ons te bestellen in de verpakking die door u gewenst is. Ik stuur u in december daarover een persoonlijke mail met de mogelijkheden en prijzen. U kan dan, via deze mail, uw bestelling plaatsen. Aan de hand van de factuur die wij u per mail versturen voor uw bestelling, betaald/stort u zelf het geld op onze rekening, er worden geen andere betaalmogelijkheden zoals Pay-Pal – Ideal- creditcard etc. meer aangeboden.
De bestelling wordt vooraf door u betaald want wij hebben geen financiële mogelijkheden het bedrag voor uw bestelling voor te schieten en u pas te laten betalen bij aflevering van uw bestelling. U moet en kan er vertrouwen in hebben dat wij ook daadwerkelijk doen wat we beloven. Uiteraard krijgt u wel een bevestiging van betaling met de belofte dat de olie medio februari bij u wordt thuisbezorgd. Dit gegeven zal ook vastgelegd worden in onze algemene voorwaarden, waar u als klant dus altijd op terug kunt vallen en wij onze beloftes ook gerechtelijk waar moeten maken. Is het bedrag voor u als klant te hoog om in 1x te betalen? dan kunnen we daarvoor met u een persoonlijke regeling treffen die voor ons beide werkzaam kan zijn, door b.v. een vast bedrag per maand af te spreken.
In januari , als de olie productie in volle gang is, koop ik in Kreta de verse olijfolie voor u aan bij een betrouwbare boer, die net zo als wij werken en dezelfde soort kwaliteit olijfolie produceren als die van ons. Hebben wij zelf weer oogst? Dan verpakken en versturen wij onze eigen olie, maar voor komend seizoen is dit niet mogelijk en kan ik alleen aanbieden olie voor u in te kopen en te versturen.
Als de bestellingen zijn verpakt worden deze naar Nederland getransporteerd en worden de bestellingen door ons persoonlijk en gratis bij u thuis bezorgd, of op onze kosten naar u verstuurd.
Let op! U kunt maar 1x per jaar olijfolie bestellen op bovenstaande manier, en niet zoals nu via de webshop een aantal keren per jaar. Wij verzenden geen pakketjes meer in de toekomst, u kunt tussendoor geen olie meer bestellen.
Door op deze manier besparen wij op heel veel posten zoals onder andere :
- Webshop kosten
- Betalingsverkeer kosten
- Verpakking kosten
- Huren van een opslag
- Transport kosten
- Arbeidstijd kosten
We werken op deze manier ook een stuk milieu vriendelijker en duurzamer, namelijk minder verpakking, verzending, en dus ook brandstof.
Op deze manier is het voor ons mogelijk om met ons bedrijfje verder te gaan, en voor u als klant verzekerd kunt zijn van uw heerlijke eerlijke olijfolie op tafel en geen gemixt onbetrouwbaar fabrieksproduct. Want de zwendel in olijfolie neemt gezien de schaarste alleen maar toe.
Als er genoeg animo is voor dit plan dan gaan we ermee aan het werk, daarom is uw reactie op dit schrijven voor ons van groot belang!
Ik zie uit naar uw reactie!
Whatsapp : 0030 697 40 68 432
Kommentare